来源：健康中国

　　多学一个知识点

　　——粗粮打成粉，吃粗粮血糖生成指数会变高

　　很多人喜欢把粗粮打成粉，假谣结站然后用水冲成糊喝，言终泰安市某某医疗设备专卖店觉得方便又营养。吃粗粮但是假谣结站，这会让食物的言终血糖生成指数（GI）升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。吃粗粮比如，假谣结站正常蒸煮的言终情况下，红豆的吃粗粮泰安市某某医疗设备专卖店GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，假谣结站GI则变成72，言终可见红豆虽然是吃粗粮低GI食物，红豆糊却是假谣结站高GI食物。所以，言终需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

　　出品：健康报·谣言终结站科普小组

　　审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师  陈伟

　　策划：李天舒 王宁

　　制图：王珺珂

　　编辑：范洪岩

• ·俄支持这两国入常，美商务部长称“欠修理”
• ·新华社权威快报｜反不正当竞争法完成修订
• ·马克龙：法国不会接受不对等的欧美关税协议
• ·年轻人氪金“塑料茅台”，Labubu养肥了谁？
• ·A股板块轮动加速 基金净值“跑偏”泄露调仓动向
• ·从赚百亿到亏超70亿，高瓴忍痛减持光伏龙头！
• ·气炸了？崔康熙将证件摔座位上 媒体人：有球员已不想再为他踢球
• ·初探三星 One UI 8 平板改进：快速面板和通知栏新增模糊效果
• ·10年体检无异常，确诊癌症晚期！漏检频发，体检机构还能信么？
• ·再写神话？21点王欣瑜迎战世界第20：冲6连胜+杀入决赛 奖金63万
• ·乌官员：乌俄换俘谈判持续进行
• ·Siri终于有救了？苹果被曝正讨论史上最大收购
• ·北约已准备击落俄罗斯飞机？俄警告：可能导致战争
• ·从赚百亿到亏超70亿，高瓴忍痛减持光伏龙头！
• ·特朗普称已停止所有解除针对伊朗制裁的工作
• ·“大 7 磅礴”：比亚迪发布中大型 SUV 新车方程豹钛 7 官图